环球热点!海岛国内第一好看,小吃比沙县牛掰,这座城市被误解太久了

来源:舌尖上的美食攻略 时间:2023-05-10 13:21:37

历经3年,终于迎来了疫情解封! (大家是不是和小飞君一样,已经按耐不住想要出游了!) 但随着各地解封,像三亚一些热门旅行地,也开始机票暴涨,甚至一房难求。

其实不一定非要去三亚,小飞君在福建找到了 适合暖冬旅行的宝藏小城 ,人均¥200+就能住海景房,还能坐拥私人沙滩。

@图虫TEL老高


(资料图片仅供参考)

@图虫

相比于三亚的喧闹和忙乱,这座海边城市依然保留了 海岛的闲适生活。

早起在 海边漫步 ,傍晚去黄金沙滩看夕阳,还可以乘船 去深海里钓鱼 ,或者在浅海里 冲浪 ,这样惬意的海岛生活,有谁不羡慕呢?

@小红书方方小挂件

虽说这里的海域并不大,但个个都是赏景观海的好去处,逛逛 湄洲岛 的妈祖庙,听听海湾的 湄屿潮音;

去 汀港湾 环岛骑行一圈,感受咸咸的海风和海上风车的美景;抑或在 鸡甲屿 和当地渔民一起赶海,也可以在 “中国最美的海岛” 上观赏浪漫日落。 (你一定好奇“中国最美的海岛”,不在三亚在哪里?)

左@图虫;右 @小红书大空

这里是 莆田 ,一个温婉又自带古韵气质的城市。

当你感受过海岛的惬意,就来城巷里体验慢生活。走进这座1500多年的历史名城,随处可见古人留下的 “宋构建筑”。

@图虫

漫漫步在古街深巷,时不时还能看到正在唱 “莆田戏” 的老一辈,抑扬顿挫的莆田方言一下让我看到了这座老城的底色,只想用相机定格下这一瞬间。

@小红书大空

不仅如此,在 明代“旅行博主”徐霞客 眼中,莆田还有可以和武夷山媲美的风光。而且,这里是 全国唯一过两次春节的地方。

说起这座城市的美食,是最不能被忽视的,这里被誉为 “卤面之城” 。想要吃一碗 正宗的闽味卤面, 只有在这个地方才能吃得到。

莆田的美食“鲜”字当头, 南日岛的鲍鱼、灵川的花蛤、哆头村的蛏子...在全国都有响当当的名号。

@吃货羽沫旅行日记

@图虫柳州西米

在这座尽山尽海的小城里,小飞君完全实现了海鲜自由,也感受到了别样的海岛风情。

不如今年的冬日旅行,就和小飞君一起去莆田,过一段海岛生活吧。

海景不输三亚,海滩“天下第一”

漫步妈祖故乡,还能邂逅海上风车

/湄洲岛/

@ 图虫

它是“中国最美的海岛”——湄洲岛, 这座小岛的海岛风光,比起三亚却也毫不逊色。

整座岛屿宛如一个红色国度镶嵌在碧海之上, 滨海栈道、海蚀溶洞、黄金沙滩... 绿宝石一般的海湾,停泊着赶海归来的渔船。

@ 图虫

环岛骑行在沿海的彩虹公路,可以边赏海景边感受海风带来的自在。

它也是妈祖故里,3亿多妈祖信众的心灵原乡,充满 “神性” 。

@图虫郭劲瑜

“天下妈祖,祖在湄洲”, 这里也是世界上第一座妈祖祖庙。因为信仰,每年妈祖圣诞会有200多万来自世界各地的妈祖敬仰者登岛朝圣。

/湄屿潮音/

@图虫听缘说

在湄洲岛, 有一种听得见的风景。

这里的海风和浪花不断拍打岩石时,发出有节奏的声音,好似动人的自然乐章。

@图虫闲置的镜头

“如撞万石钟,经沧海者,叹观止焉” 是为湄屿潮音。

@图虫听缘说

从高处俯瞰这片海湾,长长的滨海栈道一直延伸进大海,走在栈道尽头,远眺整片海,不由地心生愉悦。

/黄金沙滩/

@图虫魏在路上

这片海滩视野开阔,沙子细软,在沙滩上迎着海风肆意奔跑,感受一番惬意海风带来的自在。

@图虫山里人家

这里的海滩 一半是纯绿海水,一半是金色沙滩, 好似一个天然的颜料盘。这般景色的确不常见,不愧为 “天下第一滩” 的黄金沙滩。

@Fzj-FF

在莆田除了湄洲岛上的风景,还有很多浪漫小众的地方,如果,你不喜欢热闹,那就避开人群,来这些地方看看海。

/汀港山/

@小红书大空

在莆田每个海滩都能观赏到日出,但如果非要选一个,那一定是 汀港山的日出 ,真的绝美!

太阳拨开云雾,渐渐升上海平面,渐渐地那束带着希望的光束,便从云海中显露出来,是那样炙热而有意义。

/鸡甲屿/

@图虫Sunset

鸡甲屿是一座隐形的岛屿 ,退潮后露出,涨潮时隐没,神秘而又低调。

退潮之后附近的村民就上岛赶海,挖海蛎拾海螺,抓螃蟹,捡海瓜子...运气好的话,还可以和渔民一起乘船去钓鱼。

@图虫国伦

这片海域, 开车可直达海滩,在沙滩上露营、野餐,抑或是爬山, 都是不错的选择。

@图虫剪子

这里山海相依,景色宜人,也是 《山海情》的拍摄地, 在风和日丽的下午,海鸟翱翔在海面之上,带上孩子来这里踏浪踩沙,吹吹海风,甚是惬意!

文化底蕴不输泉州,用宋构老建筑

保留了千百年的故事

莆田,作为一座千年古城, 深厚的历史文化底蕴,留给这座城很多古迹, 遍地都是 寺院、庙宇、佛塔, 只是闲逛一圈,心灵也得到了些许平静。

@图虫

现代化的莆田也不甘示弱,在保留古建筑的同时,将这座城市打造成富有现代艺术韵味的小城,走在大街小巷随处都能邂逅各种文创小店和复古书店。

/南山广化寺/

@图虫

在莆田这座历史名城里,最不缺文物古迹,但要说千年古刹,还得是南山广化寺。 整个古刹素雅幽静,颇有禅意。

@图虫莆田燕影

这里也是 福建最大佛学院 ,在闹中取静中,来感受一下安静祥和的氛围,便能收获另一种心境。

/南少林遗址/

@图虫莆田燕摄

最让人意外的是,赫赫有名的 “南少林寺” 遗址竟也在莆田,这座跨越千年的传奇古刹依旧耸立在莆田市九莲山,独特的 “禅武” ,屡次在世界武术比赛中夺冠。

@图虫莆田燕摄

这里是南拳的发源地,现在作为莆田的地标性建筑,成为莆田的必来打卡地。 红墙、古树、小沙弥,是这里的缩影,犹如一段光影斑驳的回忆。

/兴化府历史文化街/

@小红书浮白

人称 莆田版“三坊七巷” 的兴化府历史文化街,是拥有6条古街的建筑群,这里有着明清时期的建筑古韵。

@小红书浮白

也拥有老街的生活记忆,满街小巷都是莆田老字号的美食小吃和非遗工艺,但最可贵的还是街巷里的安逸的生活方式。

/涵江后街/

@小红书大空

要说最抚人心的老街,还得是涵江后街,在这里你可遇见20年前莆田街市,虽然行人很少,但 依旧保留着古街古巷的烟火人间。

坐在楼下扁食店吃完扁食汤,再去二厂书店带两本旧书回家,在这古朴的街巷里逛一圈,所有思绪都回到了80年代。

/1971文创园/

@大众点评

1971文创园这是藏在市中心的文艺圣地,这里的前身是上世纪八九十年代的福建闽中蔬菜工厂。

如今却成了年轻人文化交流和创业的基地,当然创意涂鸦和旧建筑的艺术装点,使这里成为 莆田的文艺中心。

@大众点评

整个园区内铺满酒吧、咖啡厅、茶仓、餐馆等各种文艺小店,而这座园区 运用新旧结合的艺术手法 进行改造,也让这里成为文艺拍照的圣地;喜欢文艺感的朋友,可以来这里参观哦。

尽山尽海,

成就“鲜香”的莆田美味

莆田作为一年过两次春节的城市,在美食上自然也不会马虎。背山面海的地势有着数不尽的新鲜食材,于是莆田 “原料之取尽山尽海” ,但,味道依然保其本真。

/娘妈·莆田菜/

“一口鲍鱼一口金”, 品质堪比金子的南日鲍,是莆田有名的海鲜之一。

@小红书兔兔那么可爱

这种鲍鱼肉质肥嫩,无论是白灼、清蒸,还是干烧都能将鲍鱼的鲜甜释放出来,咬一口鲜美多汁、紧致Q弹,是海鲜中最佳的美味选择。

/哆头炝蛏/

@图虫

在莆田蛏子随处可见,但要是咱就吃当地最肥美的。 哆头村的蛏子在莆田是出了名的“鲜”, 主要因为当地的土质好而且还不含沙,哆头蛏长期在黑泥里,养分吸收得很好,自然长得好。

@图虫

要说蛏子哪种吃法最过瘾,那当属老酒竖蛏,酒味去腥,蛏味柔韧,一口下去直接爆汁,连味蕾都一起醉了。

/莆鲜味卤面/

卤面作为莆田最出圈的美食,吃的就是这口浓郁鲜香。

@小红书阿小yang

莆田人做这碗面也是相当的讲究,高汤打底,面条软糯,在加上牡蛎、蛏子、甜虾、五花肉、红菇等海鲜配料,吃一口香醇鲜美,尤其在冬天一口下肚,暖胃又暖胃。

隐于深巷的闽中特色

是老饕的美食天堂

想要吃最地道的闽中美味小吃,一定要去这城市的古朴深巷里找,隐于市井的苍蝇小馆才是老饕们的美食天堂。

/龙花担赐粉/

@莆田去哪吃

泗粉 (赐粉) 是莆田的一道非遗美食,菜丸软滑,赐粉细嫩,汤清味醇,再加上香椿末和花生脆的口感,真的让人大饱口福。

@莆田去哪吃

一些泗粉爱好者还喜欢在里面加上肥肠和荔枝肉,吃起来味道更加丰富,不由赞叹当地人是真会吃!

/涵江楼下豆浆炒/

兴化米粉可是莆田的一道名食。这道美食 千百年来坚持手工打造米粉的细韧。

@莆田攻略

不仅山珍是配料,连豆浆都能和它搭配。不管是豆浆泡米粉,还是炒米粉都是当地老饕的美味口福。

/陈记春风扁食/

扁食是莆田的一种家常美味,类似北方的“混沌”,但在莆田,扁食也有讲究,有清汤和燕皮之分。

@小红书泡芙爱吃肉

而西天尾扁食属于燕皮,“以肉包肉”的那种, 也是我们个人最喜欢的莆田美食。咬一口下去,鲜嫩多汁,一口扁食,一口汤,真是人间美味!

/老蒲鲜/

作为妈祖故里,妈祖面便成了莆田当地逢年过节必不可少的一道美味。

软烂细腻的面条搭配浓稠的汤汁,最后加上鸡蛋、紫菜、豆腐条、花生仁等一起搅拌,简直是色香味俱全。

/碗角小吃/

对于糯叽叽的甜食,莆田人有着特别情感,任何一个节庆都离不开糕点,清明节的 清明龟 、中元节的 金粿 、还有重阳节的 九重粿 ,论节日的仪式感,莆田可谓是认真。

@小红书可乐毛

但要说小飞君最喜欢的当地甜食,还属这里的 麻糍 ,本地人喜欢用油条裹上麻糍再加入肉松一起食用,咬一口甜糯糯的,真的相当满足。

@小红书阿小yang

/筱塘市场/

@图虫

在莆田无论是春节、元宵结婚、祝寿等喜事,红团的身影无处不在。

@图虫

这种甜食外形圆形,色泽红艳,是团圆、红火、甜蜜的象征,红团承载了莆田人的美好愿景。 也希望吃到这味美食的朋友们,能够生活美满。

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